Dispense di Chimica Generale
Dispense online e gratuite di Chimica Generale
La chimica è una scienza che studia le proprietà; , le caratteristiche e le trasformazioni della materia.
Il campo di indagine della chimica è pertanto vastissimo e altrettanto vasto è il suo campo di applicazione.
Il campo di applicazione della chimica in generale comprende: la ricerca farmacologica, le materie plastiche, i fertilizzanti, i combustibili e i carburanti.
Dalla chimica possono anche scaturire le risposte ad alcuni grandi problemi che affliggono oggi l'umanità; , in particolare quelli legati all'energia, allo sfruttamento delle risorse naturali e all'inquinamento (vedi: inquinamento atmosferico) del pianeta Terra.
La chimica si suddivide in numerose discipline teoriche e branche di carattere più propriamente applicativo: tra queste la chimica generale tratta in particolare dei principi e delle leggi fondamentali della chimica.
Ti lasciamo a disposizione anche un formulario di chimica.
1. Quaderno di laboratorio
- norme di sicurezza nei laboratori chimici
- camice da laboratorio
- norme di sicurezza nell'uso del Bunsen
- simboli pericolosità;
- simboli di pericolo: nuovi pittogrammi
- attrezzature da laboratorio
- etichette chimiche
- cas number
- sostanze chimiche incompatibili
- metodi di separazione
- come scrivere relazione di laboratorio
2. Didattica della chimica
- metodo sperimentale
- problem solving
- mappa concettuale
- programmi gratis per mappe concettuali
- diagramma a V di Gowin
- diagramma di flusso
- rappresentazione grafica di dati
- ideogramma
- istogramma
- areogramma
- diagramma cartesiano
3. Misure e grandezze
- grandezze fisiche
- Sistema Internazionale
- grandezze fondamentali
- multipli e sottomultipli
- massa
- peso
- volume
- densità;
- massa volumica
- peso specifico
- volume specifico
- capacità termica
- pressione
- esperimento di Torricelli
- energia
- elettronvolt
- energia cinetica
- energia potenziale
- energia di massa
- temperatura
- temperatura in Celsius
- temperatura in Kelvin
- temperatura in Fahrenheit
- da Celsius a Fahrenheit
- temperatura di fusione
- temperatura di ebollizione
- eutettico
- calore specifico
- calore specifico acqua
- calore latente
4. Elaborazione matematica dei dati analitici
- errori sistematici ed accidentali
- valore medio
- semidispersione massima
- errore quadratico medio
- errore assoluto
- errore relativo
- errore percentuale
- notazione scientifica
- ordine di grandezza di un numero
- arrotondamento
- cifre significative
- calcoli con le cifre significative
5. La materia e le sue trasformazioni
- materia
- stati di aggregazione della materia
- grandezze intensive ed estensive
- sostanze pure
- miscugli
- amalagama
- miscugli omogenei
- miscugli eterogenei
- colloidi
- effetto Tyndall
- passaggi di stato
- curva di riscaldamento
- curva di raffreddamento
- trasformazioni fisiche
- trasformazioni chimiche
- composti
- elementi
- atomo
- nuclide
- molecola
- molecole biatomiche
- ione
- leggi ponderali
- legge di Lavoisier
- legge di Proust
- legge delle proporzioni multiple
- modello atomico di Dalton
6. La quantità chimica: la mole
- massa atomica e massa molecolare
- peso formula
- mole e quantità; chimica
- numero di Avogadro
- massa molare
- formula bruta
- come calcolare la formula minima
- come calcolare la formula molecolare
- media ponderata delle masse di una miscela isotopica
7. La struttura dell'atomo
- protone
- neutrone
- elettrone
- struttura atomica
- modelli atomici di Thomson e Rutherford
- numero atomico e numero di massa
- isotopi
- nucleoni
- carica elettrica
- radioattività;
- curie
- roentgen
- energia nucleare
- fissione nucleare
- fusione nucleare
- adrone
- contatore Geiger
8. L'atomo e i livelli di energia
- onde elettromagnetiche
- fotone
- velocità; della luce
- rifrazione
- interferenza della luce
- diffrazione
- effetto fotoelettrico
- spettri di emissione
- spettro di assorbimento
- modello atomico di Bohr
- ipotesi di De Broglie
- principio indeterminazione Heisenberg
- modello atomico a orbitali
- numeri quantici
- numero quantico principale
- numero quantico secondario
- numero quantico magnetico
- numero quantico di spin
- orbitale s
- orbitale p
- orbitale d
- orbitale f
- configurazione elettronica
9. La tavola periodica degli elementi chimici
- tavola periodica di Mendeleev
- tavola periodica
- elettroni di valenza
- gruppi
- periodi
- strutture di Lewis degli elementi
- tavola periodica in blocchi
- blocco s
- blocco p
- blocco d
- blocco f
- proprietà; periodiche (introduzione)
- raggio atomico
- energia di ionizzazione
- affinità; elettronica
- elettronegatività;
10. Legami chimici
- legami chimici (introduzione)
- legame covalente
- legame covalente dativo
- legame ionico
- legame metallico
- teoria del legame di valenza VB
- ibridazione degli orbitali
- curva di Morse
- energia di legame
- lunghezza di legame
- dipolo
- Debye
11. La forma delle molecole e le forze intermolecolari
- forma delle molecole
- teoria VSEPR
- polarità delle molecole
- legami intermolecolari
- interazioni dipolo-dipolo
- interazione dipolo-dipolo indotto
- forze di London
- legame a idrogeno
12. Lo stato gassoso
- caratteristiche dello stato gassoso
- gas ideali o gas perfetti
- gas reali
- legge di van der Waals
- vapore
- leggi dei gas
- legge di Boyle o dell'isoterma
- legge di Charles o dell'isobara
- legge di Gay-Lussac o dell'isocora
- principio di Avogadro
- equazione di stato dei gas perfetti
- teoria cinetica dei gas
- legge di Graham
- volume molare
- legge di Dalton sui gas
- pressione parziale
- temperatura critica
- punto critico
- densità; dell'aria
13. Le soluzioni chimiche
- soluzioni (introduzione)
- solvatazione
- idratazione
- concentrazione
- calcolo percentuale
- percentuale in massa
- percentuale in volume
- percentuale massa su volume
- ppm
- ppb
- frazione molare
- molarità
- formalità
- molalità;
- normalità;
- da normalità; a molarità;
- diluizione di una soluzione
- elettroliti e non elettroliti
- solubilità e legge di Henry
- coefficiente di ripartizione
- proprietà; colligative
- legge di Raoult
- osmosi
- pressione osmotica
- innalzamento ebullioscopico
- abbassamento crioscopico
14. Reazioni chimiche
15. Nomenclatura chimica di composti inorganici
- nomenclatura
- ossidi e anidridi
- idruri e idracidi
- sali binari
- perossidi
- idrossidi
- acidi ternari
- sali ternari
- sali idrati
- sali acidi
- sali basici
- anfotero
16. Classificazione delle reazioni chimiche
- classificazione delle reazioni chimiche
- reazioni di sintesi
- reazioni di decomposizione
- reazioni di scambio o spostamento
- reazioni di doppio scambio
17. Termodinamica chimica
- termodinamica
- sistema termodinamico
- energia interna
- funzioni di stato
- principi della termodinamica
- primo principio della termodinamica
- entalpia
- reazione esoergonica
- reazione endoergonica
- reazioni esotermiche
- reazioni endotermiche
- calorimetro
- bomba calorimetrica
- entalpia di formazione
- legge di Hess
- secondo principio della termodinamica
- entropia
- equilibrio termodinamico
- terzo principio della termodinamica
- energia libera
- spontaneità; delle reazioni chimiche
- legge fondamentale della termologia
- equazione di Clapeyron
- regola delle fasi
18. Cinetica chimica
- cinetica chimica
- velocità; delle reazioni chimiche
- fattori che influenzano la velocità;
- catalizzatori
- legge cinetica
- reazioni di primo ordine
- reazioni di secondo ordine
- reazioni di ordine zero
- equazione di Arrhenius
- teoria degli urti
- energia di attivazione
19. Equilibrio chimico
- equilibrio chimico
- costante di equilibrio
- costante di equilibrio e temperatura
- principio di Le Chatelier
- prodotto di solubilità;
- fattori che influenzano la solubilità;
- effetto dello ione comune
- temperatura
- formazione di complessi
- natura del solvente
- interazione tra composti poco solubili
- pH della soluzione
- precipitazione frazionata
- precipitazione frazionata di idrossidi
- precipitazione frazionata di solfuri
20. Acidi, basi e calcolo del pH
- acidi e basi (introduzione)
- teoria di Arrhenius
- teoria di Bronsted e Lowry
- teoria di Lewis
- acido monoprotico
- acido poliprotico
- acido diprotico
- acido triprotico
- alcali
- prodotto ionico dell'acqua
- pH e pOH
- forza degli acidi e delle basi
- costante di ionizzazione Ka e Kb
- calcolo del pH di acidi e basi forti
- calcolo del pH di acidi e basi deboli
- pH di acidi e basi forti molto diluiti
- pH di acidi molto diluiti e/o molto deboli
- indicatori di pH
- fenolftaleina
- metilarancio
- cartina al tornasole
- idrolisi salina
- soluzione tampone
- titolazione acido-base
- standard primario
- standardizzazione
- curva di titolazione
- durezza di un'acqua
- grado francese di durezza
- piaccametro
- elettrodo a vetro
21. Reazioni di ossido-riduzione (redox)
- reazioni redox (introduzione)
- come assegnare il numero di ossidazione
- come si bilanciano le redox
- redox: metodo del numero di ossidazione
22. Elettrochimica
- elettrochimica
- pila Daniell
- ponte salino
- forza elettromotrice
- elettrodo standard ad idrogeno
- potenziali standard di riduzione
- equazione di Nernst
- costante di equilibrio di una redox
- pila
- pila a concentrazione
- pila a secco
- pila alcalina
- pila a bottone
- accumulatore al piombo
- pila a combustione
- elettrolisi
- precedenza di scarica
- elettrolisi dell'acqua
- legge di Faraday
- costante di Faraday
- corrosione
- passivazione
- prevenzione dalla corrosione
- ferro zincato
- galvanostegia
- galvanoplastica
- argentatura
- raffinazione elettrolitica dei metalli
23. Analisi chimica
Libri
- Chimica di J. Kotz
- La chimica in sintesi di J. Lewis
- Chimica fisica di Atkins
- Chimica moderna di D. W. Oxtoby
- Fondamenti di chimica Brown
- Enciclopedia Garzanti della chimica
- Chimica organica Brown
- Chimica organica McMurry
- Fondamenti di chimica organica McMurry
- Fondamenti chimica organica McGraw Hill
- La chimica organica attraverso gli esercizi
- Guida allo svolgimento esercizi di organica
Per il test di ammissione alle facoltà; a numero chiuso: libro di chimica per test di ammissione a medicina.
Infine, risposte a tante curiosità le trovi nella sezione: come, quando, perché?
Per un elenco analitico degli argomenti trattai vai su: indice analitico argomenti.
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