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Percentuale in volume

Percentuale in volume: formule ed esercizi

La concentrazione percentuale volume/volume (% v/v) di una soluzione corrisponde ai millilitri (mL) di soluto sciolti in 100 millilitri di soluzione.

La % v/v è un esempio di calcolo percentuale.

Formula per il calcolo della composizione percentuale in volume

Operativamente la composizione percentuale in volume è data dal rapporto fra i volumi in mL del soluto e della soluzione, moltiplicato per 100:

percentuale in volume

La percentuale in volume è una unità poco significativa e in pratica poco usata.

L'unico campo in cui è rimasto l'uso della percentuale in volume è quello delle bevande alcoliche; essa esprime i cc di alcol etilico centenuti in 100 cc di soluzione.

Tale percentuale viene indicata come grado alcolico e data in gradi.

Se un vino riporta una gradazione alcolica di 12°, significa che ha una concentrazione percentuale in volume pari al 12%. Ciò significa che 100 cc di vino contengono disciolti 12 cc di etanolo (alcool etilico).

Di seguito sono riportate le gradazioni alcoliche di alcune bevande:

percentuale in volume

Esercizio

Quale volume di glicole etilenico deve essere usato per preparare 1000 mL di soluzione al 40% in volume (% v/v) di glicole etilenico?

In 100 mL di soluzione sono sciolti 40 mL di glicole etilenico. Pertanto:

100 mL : 40 mL = 1000 mL : X

X = (1000 mL · 40 mL)/100 mL = 400 mL di glicole etilenico.

Altri esercizi

Altri esercizi svolti e commentati li trovi al seguente link: esercizi sulle soluzioni.

Quiz sulle soluzioni

Li trovi qui: quiz sulle soluzioni.

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