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100 grammi di uova quante sono

Vuoi sapere 100 grammi di uova quante sono?

Vuoi sapere 100 grammi di uova quante sono?

Se si continua con la lettura dell'articolo. In questa pagina del sito vedremo infatti quante uova sono necessarie per ottenere 100 grammi di prodotto.

Iniziamo ricordando che l'uovo è la cellula germinale femminile dei volatili ed è costituito principalmente da guscio, tuorlo e albume. E' un alimento che può essere consumato direttamente o come ingrediente in numerosi piatti tipici.

Esistono molti tipi di uova: di anatra, di oca, di struzzo, di piccione, di quaglia.

Il peso di ogni singolo uovo dipende chiaramente dal tipo di volatile e dalla grandezza dell'uovo.

Di seguito abbiamo indicato il numero di uova (valore medio) necessarie per ottenere 100 grammi di prodotto netto (albume + tuorlo, senza considerare il guscio):

5 uova di quaglia prive di guscio = 100 g

4 uova di piccione prive di guscio = 100 g

2 uova di gallina prive di guscio = 100 g

1,5 uova di anatra prive di guscio = 100 g

poco più di mezzo uovo di oca privo di guscio = 100 g

Quante uova di gallina prive di guscio sono necessarie per avere 100 grammi di prodotto netto?

Come detto in precedenza, sono necessarie 2 uova di gallina per ottenere 100 grammi di prodotto netto (albume + tuorlo).

Considerando anche il guscio, due uova di gallina pesano invece mediamente 110 grammi.

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