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Limoncello gradi

Quanti gradi ha il limoncello?

Vuoi sapere quanti gradi ha il limoncello?

Vuoi conoscere la gradazione alcolica del limoncello?

Se si continua con la lettura dell'articolo.

Iniziamo con il ricordare che il limoncello è un liquore dolce ottenuto macerando in alcol etilico delle scorze di limone e successivamente aggiungendo, alla miscela così ottenuta, uno sciroppo di acqua e zucchero.

La classica ricetta prevede i seguenti ingredienti:

  • 9-10 limoni della penisola sorrentina;
  • 1000 mL (= 1 L) di alcol etilico puro;
  • 1100 mL (= 1,1 L) di acqua;
  • 800-1000 g di zucchero.

Ricordiamo anche che la gradazione alcolica di una bevanda indica i millilitri (mL) di alcol contenuti in 100 mL della bevanda. Così, ad esempio, una birra con una gradazione alcolica pari a 5 gradi contiene 5 millilitri di alcol in 100 ml di bevanda.

Fatta questa breve ma indispensabile introduzione, rispondiamo alla domanda per cui sei giunto/a sino a questa pagina del sito e ci chiediamo: quanti gradi ha il limoncello?

Ma quanti gradi ha il limoncello?

Il classico limoncello ha una gradazione alcolica che varia tra i 30 e i 33 gradi.

Pertanto:

gradazione alcolica del limoncello = 30-33 gradi

Non è raro però che alcune tipi di limoncello, in particolare quelle artigianali, abbiamo una gradazione alcolica che si avvicini ai 50 gradi.

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