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Peso specifico olio

Quale valore assume il peso specifico dell'olio?

Il peso specifico di un corpo è una grandezza fisica data dal rapporto tra il peso P e il volume V del corpo.

Si calcola con la seguente formula (per info: formula del peso specifico):

peso specifico

La sua unità di misura è N/m3.

In modo improprio, con il termine di peso specifico, viene talvolta indicata la densità, la cui unità di misura è kg/m3 o g/cm3.

Ricordando che P = m · g (per info si veda: formula del peso), la relazione che intercorre tra peso specifico Ps (in N/m3) e densità d (in Kg/dm3) è la seguente:

formula peso

in cui g è l'accelerazione di gravità che vale 9,81 m/s2.

Quanto vale il peso specifico dell'olio?

In realtà una risposta certa a questa domanda non c'è in quanto questo valore dipende dal tipo di olio.

In modo indicativo si può però dire che alla temperatura di 0°C il valore del peso specifico dell'olio di oliva espresso sia in N/m3 che in Kg/m3 assume i seguenti valori:

Ps = 9025 N/m3

ovvero:

d = 920 kg/m3 = 0,92 g/cm3

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