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Calore specifico olio

Quanto vale il calore specifico dell'olio?

Vuoi sapere quanto vale il calore specifico dell'olio?

Se si continua con la lettura dell'articolo perchè ti diremo quanto vale il calore specifico dell'olio sia in J/(g ·°C) che in cal/(g ·°C).

Il calore specifico dell'olio corrisponde alla quantità di energia assorbita (o ceduta) da 1 grammo di olio durante un aumento (o una diminuzione) di temperatura di 1°C.

Quanto vale il calore specifico dell'olio?

Il calore specifico può essere espresso sia in J/(g ·°C) che in cal/(g ·°C). E' chiaro che è impossibile definire un valore esatto del calore specifico dell'olio poichè tale valore dipende - chiaramente - dal tipo di olio. E' comunque possibile definire un valore medio o un range di valori.

Se il calore specifico dell'olio viene espresso in J/(g ·°C), il suo valore è compreso tra:

Cs = 1,85÷2,05 J / (g ·°C)

Se il calore specifico dell'olio viene espresso in cal/(g ·°C), il suo valore è invece compreso tra:

Cs = 0,44÷0,49 cal / (g ·°C)

Pertanto, per aumentare di 1°C la temperatura di 1 grammo di olio è necessaria mediamente una quantità di calore pari a 1,95 J ovvero 0,47-0,48 calorie.

Il valore del calore specifico dell'olio è abbastanza alto: ciò significa che occorre parecchio calore per incrementare di 1°C la temperatura di 1 g di olio; il suo valore è circa la metà del calore specifico dell'acqua e circa il doppio del calore specifico dell'aria.

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tabella calori specifici

unità di misura del calore specifico

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