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Quanti grammi di pasta per una persona

Quanti grammi di pasta bisogna pesare per una persona?

Vuoi sapere quanti grammi di pasta per una persona?

Vuoi conoscere la giusta quantità di pasta che deve essere dosata per una persona?

Se si continua con la lettura dell'articolo. In questa pagina del sito vedremo infatti qual è la giusta quantità di grammi di pasta per una persona.

Molto spesso la pasta è la protagonista e l'ingrediente base di molte succulente ricette. Ma quanta pasta deve essere dosata a persona?

Chiaramente una risposta alla domanda non c'è; dipende da cosa state cucinando e dalla fame che avete. Bisogna poi distinguere tra pasta secca e pasta fresca.

Quanti grammi di pasta secca (penne, pipe, farfalle ecc.) per una persona

Se stai preparando una minestra in brodo la giusta quantità di pasta secca che devi pesare è di 50 grammi a persona se la pasta è accompagnata da solo brodo, 30-50 grammi a persona se sono presenti anche altri ingredienti.

Se stai invece cucinando la pasta asciutta devi tenere conto da quante altre portate è accompagnata la pasta.

Devi calcolare 100 grammi a persona se si tratta di un piatto unico mentre prevedi 80-90 grammi a persona se il menù è composto da due o tre portate.

Quanti grammi di pasta fresca (tagliatelle, tagliolini, ecc.) per una persona

Nel caso di pasta fresca le quantità da calcolare a persona sono diverse.

Se stai preparando una minestra in brodo la giusta quantità di pasta fresca che devi dosare è di 30-40 grammi a persona.

Per preparazioni asciutte devi invece pesare 80 grammi di pasta fresca a persona.

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