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Reazioni degli esteri
Sommario delle principali reazioni degli esteri
Di seguito vengono presentate in sommario le principali reazioni degli esteri.
Saponificazione
La saponificazione è la reazione di un estere con una base forte.
Si tratta di una reazione coinvolta nella preparazione dei saponi (da cui il nome), ed è quindi una delle reazioni chimiche note sin dai tempi più remoti.
Per approfondimenti si veda: saponificazione.
Idrolisi acido-catalizzata degli esteri
L'idrolisi di un estere è la reazione opposta all'esterificazione di Fischer. Eseguendo l'idrolisi di un estere in una soluzione acquosa acida diluita, si ottiene un acido carbossilico e un alcol.
Per approfondimenti si veda: idrolisi acido-catalizzata di un estere.
Ammonolisi
Gli esteri possono reagire con l'ammoniaca (ammonolisi) e con le ammine primarie e secondarie portando alla formazione di ammidi.
La reazione tra un estere (RCOOR') e ammoniaca (NH3) può essere scritta nel seguente modo:
Per approfondimenti si veda: ammonolisi.
Reazione degli esteri con i reattivi di Grignard
I reattivi di Grignard reagiscono con gli esteri formando alcoli terziari nei quali due gruppi R sono identici.
Per approfondimenti si veda: addizione di reattivi di Grignard ad esteri.
Riduzione con idruro di litio alluminio (LiAlH4)
La riduzione degli esteri con idruro di litio alluminio (LiAlH4) porta alla formazione di alcoli.
Per approfondimenti si veda: riduzione degli esteri ad alcoli.
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