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Solidificazione

Passaggi di stato: la solidificazione

Per solidificazione si intende il passaggio di un corpo dallo stato liquido allo stato solido.

La solidificazione avviene tramite raffreddamento di un liquido.

Durante tale processo, le particelle che lo compongono diminuiscono la propria mobilità e all'atto della solidificazione ogni particella assume una posizione fissa all'interno del reticolo cristallino.

L'energia interna del sistema diminuisce e contemporaneamente viene liberata energia sotto forma di calore rendendo di conseguenze il processo esotermico.

passaggi di stato

La solidificazione di sostanze pure avviene a una temperatura costante chiamata temperatura di solidificazione.

Nel caso di soluzioni, invece, la solidificazione inizia a una certa temperatura e termina ad una temperatura inferiore, cioè il processo di solidificazione avviene in un intervallo di temperature.

La solidificazione si può ottenere anche per variazione della sola pressione o per una simultanea variazione della pressione e della temperatura.

Fasi della solidificazione

La solidificazione avviene in due fasi: inizialmente si ha la fase di nucleazione o germinazione, nella quale si ha la formazione dei nuclei, cioè la formazione di piccolissimi aggregati cristallini costituiti da pochi atomi.

La seconda fase è quella dell'accrescimento, durante la quale altri atomi si dispongono ordinatamente intorno ai nuclei accrescendo i piccolissimi aggregati cristallini.

Calore latente di solidificazione

Il calore latente di solidificazione è la quantità di energia liberata da 1 g di sostanza in fase di solidificazione.

E' una proprietà intensiva della materia e caratteristica per ogni sostanza pura; nel Sistema Internazionale si misura in J/g.

Il calore latente di solidificazione è numericamente uguale ma di segno opposto al calore latente di fusione.

solidificazione

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