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Peso specifico del latte

Quale valore assume il peso specifico del latte?

Ti interessa sapere qual è la il peso specifico del latte?

Un valore assoluto non esiste, infatti il valore del peso specifico del latte dipende dal tipo di latte, dai suoi costituenti, dai lipidi, dagli zuccheri presenti, ecc.

In linea di massima il peso specifico del latte varia da un valore minimo che corrisponde a 1,020 kg/L ad un valore massimo che corrisponde a 1,080 kg/L.

Ciò significa che 1 Litro di latte ha un peso minimo che corrisponde a 1,020 kg (ovvero 1020 g) e un peso massimo che corrisponde a 1,080 kg (ovvero 1080 g).

Quelli appena forniti sono in realtà i valori della densità del latte.

Infatti il peso specifico è una grandezza derivata data dal rapporto tra il peso e il volume di un corpo.

Viene calcolata con la seguente formula (per info si veda: formula del peso specifico):

peso specifico

La sua unità di misura è N/m3.

Conoscendo il valore della densità è possibile determinare il valore del peso specifico attraverso la seguente formula:

formula peso

in cui:

Quali sono i valori del peso specifico espressi in N/m3?

In base a quanto appena detto, è possibile stabilire che il peso specifico del latte varia da un valore minimo che corrisponde a 10006 N/m3 ad un valore massimo che corrisponde a 10600 N/m3.

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