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Tempo di cottura patate al forno

Qual è il tempo di cottura delle patate al forno?

Sapete quanto tempo devono cuocere le patate al forno prima che siano cotte?

Vuoi sapere qual è il tempo di cottura delle patate al forno?

Se si continua con la lettura dell'articolo. In questa pagina del sito vedremo infatti qual è il tempo di cottura delle patate al forno.

Una volta lavate in abbondante acqua corrente, pelate e tagliate a cubetti, mettete le patate all'interno di una teglia in forno preriscaldato alla temperatura di 180°C e cuocetele per circa 40-50 minuti mescolandole di tanto in tanto.

40-50 minuti è infatti il tempo di cottura delle patate al forno; 40 minuti per le patate tagliate a tocchetti più piccoli, 50 minuti per le patate tagliate a tocchetti più grossi.

Alternativamente c'è chi preferisce lessare le patate prima di cuocerle al forno: ciò allo scopo di eliminare parte dell'amido e quindi di renderle più digeribili.

In questo caso portate ad ebollizione abbondante acqua e poi lessate i cubetti di patate per 5 minuti.

Scolate le patate, inseritele in una teglia, conditele a piacere e infornate in forno preriscaldato a 200° per circa 30-40 minuti, sino a quando i cubetti non risulteranno croccanti e dorati.

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