Solfito di potassio
Caratteristiche e proprietà del solfito di potassio
Il solfito di potassio è un sale ternario con formula chimica K2SO3; più in particolare è il sale potassico dell'acido solforoso.
È costituito da cristalli monoclini, incolori, deliquescenti all'aria, assai solubili in acqua, quasi insolubili in alcool.
È un composto ionico formato da due cationi K+ e dall'anione poliatomico SO32−.
In soluzione acquosa si dissocia pertanto nel seguente modo:
K2SO3(s) → 2 K+(aq) + SO32−(aq)
Preparazione del solfito di potassio
Il solfito di potassio viene preparato facendo reagire la SO2 (anidride solforosa) sull'idrato di potassio.
Le reazioni coinvolte sono le seguenti:
KOH + SO2 → KHSO3
KHSO3 + KOH → K2SO3 + H2O
La soluzione limpida incolore di solfito di potassio viene posta in commercio in palloni di vetro od in appositi recipienti.
Il solfito di potassio viene impiegato nella stampa come corrosivo.
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