Reazioni degli alcoli
Sommario delle principali reazioni degli alcoli
Gli alcoli danno numerose reazioni, la maggior parte delle quali coinvolgono la rottura del legame O-H, ma anche quello del legame C-O.
In particolare, le reazioni degli alcoli possono essere divise in quattro gruppi:
- quelle in cui si rompe il legame O-H;
- quelle in cui si rompe il legame C-O;
- quelle in cui l'ossigeno funziona da base;
- quelle in cui si ha ossidazione del gruppo -OH.
Di seguito vengono riassunte le principali reazioni degli alcoli.
Conversione degli alcoli in alogenuri alchilici
Gli alcoli possono essere convertiti in alogenuri alchilici secondo modalità diverse.
Per approfondimenti si veda: conversione degli alcoli in alogenuri alchilici.
Conversione degli alcoli in alcheni
Tramite disidratazione acido-catalizzata degli alcoli è possibile ottenere alcheni.
Per approfondimenti si veda: disidratazione acido-catalizzata degli alcoli.
Ossidazione degli alcoli
L'ossidazione degli alcoli primari porta alla formazione di aldeidi o di acidi carbossilici, l'ossidazione di alcoli secondari porta alla formazione di chetoni. Gli alcoli terziari vengono ossidati solo in condizioni estremamente drastiche.
Al riguardo si veda: ossidazione di alcoli.
Condensazione di alcoli in eteri
Trattando un eccesso di un alcol con acido solforico a temperature più basse di quelle necessarie per disidratare l'alcol stesso ad alchene, si può avere condensazione dell'alcol con formazione dell'etere.
Per approfondimenti si veda: condensazione di alcoli in eteri.
Esterificazione di Fisher
L'esterificazione di Fisher è la reazione tra un acido cabossilico e un alcol in presenza di catalizzatori acidi. La reazione porta alla formazione di esteri.
Per approfondimenti si veda: esterificazione di Fisher.
Addizione di alcoli al gruppo carbonilico
Gli alcoli si addizionano facilmente al gruppo carbonilico di aldeidi e dei chetoni portando alla formazione di acetali e chetali.
Per approfondimenti si veda: addizione di alcoli e tioli al gruppo carbonilico.
Scissione ossidativa di dioli vicinali
Il legame carbonio-carbonio che unisce i due gruppi ossidrilici di 1,2-dioli, può essere facilmente rotto da agenti ossidanti.
Per approfondimenti si veda: scissione ossidativa di dioli vicinali.
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