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Torta per 20 persone

Quanto deve pesare una torta per 20 persone? Quanto deve essere grande?

Vuoi sapere quanto deve pesare una torta per 20 persone?

Vuoi sapere quanto deve essere grande una torta per 20 persone?

Stai organizzando un battesimo, un matrimonio, un compleanno, una cresima e ti stai chiedendo quale sia il giusto peso di una torta per 20 invitati?

Stai preparando una torta per 20 persone e vuoi sapere quanto deve essere grande?

Se si continua con la lettura dell'articolo.

Quale sia il giusto peso di una torta per 20 persone dipende da vari fattori primo tra i quali il momento in cui viene consumata la torta.

Naturalmente, dopo un pasto abbondante, gli invitati tenderanno a mangiare meno torta; se invece la torta viene consumata prima di pranzo, è chiaro che bisogna abbondare un po' di più con le quantità calcolate a persona.

Altri fattori di cui bisogna tenere conto sono l'età degli invitati, il sesso e le abitudini alimentari.

Tenuto conto che mediamente vengono consigliati 120-130 grammi di torta a persona, è semplice a questo punto stabilire che per 20 persone, il peso di una torta deve essere di circa 2,5 kg.

Pertanto:

peso torta per 20 persone = 2,5 kg

Le porzioni sopra riportate sono da intendersi per torta finita, ovvero farcita e decorata.

Quanto deve essere grande una torta per 20 persone?

Se vuoi invece cucinare una torta per 20 persone tieni conto che:

  • nel caso di una teglia rotonda il diametro della teglia deve essere di 20 cm;
  • nel caso di una teglia quadrata il lato della teglia deve essere di 18 cm.

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