Simbolo forno statico
Qual è il simbolo del forno statico?
Il forno statico viene utilizzato per la cottura di pane, pizza, torte e in genere di tutti i prodotti lievitati; permette una cottura lenta grazie ad una distribuzione uniforme del calore in tutto il forno. La temperatura deve essere regolata in base alla ricetta e alla necessità.
Il forno statico non utilizza la ventola e il calore si trasmette per convezione naturale: per tali motivi, come si diceva poc'anzi, i forni statici vengono utilizzati per cuocere le pietanze in modo lento.
Ma qual è il simbolo del forno statico?
Il simbolo per indicare il forno statico è un quadrato (o cerchio) con all'interno una o due barrette.
Se la barrette è presente solo nella parte inferiore del quadrato significa che il forno utilizza soltanto l'elemento riscaldante presente nella parte inferiore del forno: tale tipo di cottura è l'ideale per pizze e torte salate.
Simbolo del forno statico con un solo elemento riscaldante.
Se all'interno del quadrato sono presenti due barrette parallele tra loro poste rispettivamente nella parte inferiore e nella parte superiore del quadrato, significa che il forno utilizza entrambi gli elementi riscaldanti (inferiore e superiore): tale tipo di cottura è l'ideale per torte.
Simbolo del forno statico con due elementi riscaldanti.
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