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Simbolo forno statico

Qual è il simbolo del forno statico?

Il forno statico viene utilizzato per la cottura di pane, pizza, torte e in genere di tutti i prodotti lievitati; permette una cottura lenta grazie ad una distribuzione uniforme del calore in tutto il forno. La temperatura deve essere regolata in base alla ricetta e alla necessità.

Il forno statico non utilizza la ventola e il calore si trasmette per convezione naturale: per tali motivi, come si diceva poc'anzi, i forni statici vengono utilizzati per cuocere le pietanze in modo lento.

Ma qual è il simbolo del forno statico?

Il simbolo per indicare il forno statico è un quadrato (o cerchio) con all'interno una o due barrette.

Se la barrette è presente solo nella parte inferiore del quadrato significa che il forno utilizza soltanto l'elemento riscaldante presente nella parte inferiore del forno: tale tipo di cottura è l'ideale per pizze e torte salate.

Forno statico con un solo elemento riscaldante

Simbolo del forno statico con un solo elemento riscaldante.

Se all'interno del quadrato sono presenti due barrette parallele tra loro poste rispettivamente nella parte inferiore e nella parte superiore del quadrato, significa che il forno utilizza entrambi gli elementi riscaldanti (inferiore e superiore): tale tipo di cottura è l'ideale per torte.

Simbolo del forno statico con due elementi riscaldanti

Simbolo del forno statico con due elementi riscaldanti.

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