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Simbolo forno ventilato

Qual è il simbolo del forno ventilato?

Il forno ventilato fornisce un tipo di cottura abbastanza versatile che si adatta a molte ricette.

Il forno statico utilizza infatti una ventola e il calore si trasmette per convezione artificiale.

Ma qual è il simbolo del forno ventilato?

Il simbolo per indicare il forno ventilato è un quadrato con all'interno un cerchio contenente una ventola: tale tipo di cottura è l'ideale per arrosti.

Forno ventilato

Simbolo del forno ventilato.

Se oltre al simbolo della ventola è presente anche una barra posta sotto il cerchio, significa che il calore viene fornito nella parte inferiore e successivamente distribuito in modo uniforme in tutto il forno: tale tipo di cottura è l'ideale per la pizza, che risulterà così croccante e ben cotta.

Simbolo del forno ventilato con cottura inferiore.

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