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150 grammi di burro a quanto olio corrisponde

Come stabilire 150 grammi di burro a quanto olio corrisponde?

Vuoi sapere 150 grammi di burro a quanto olio corrisponde?

Vuoi sapere a quanto olio corrisponde 150 grammi di burro?

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Sostituire il burro con l'olio è un'ottima idea quando si è allergici ai latticini oppure, quando si vuole seguire una dieta vegetariana o quando si vuole cucinare qualcosa di più leggero.

Rispetto al burro, l'olio ha il vantaggio di essere un alimento di origine vegetale e di contenere meno grassi saturi che - come è noto - contribuiscono all'innalzamento del colesterolo cattivo.

Per tenere sotto controllo il colesterolo è quindi buona norma sostituire il burro con l'olio non solo nella preparazione dei dolci ma persino nei risotti e nella preparazione di piatti salati di ogni tipo.

Quale tipo di olio utilizzare a posto del burro?

Dipende dai gusti: puoi utilizzare l'olio di girasole che ha un gusto più delicato e neutro ma puoi utilizzare qualsiasi olio di semi e persino l'olio di oliva (anche se quest'ultimo tende a nascondere il sapore degli altri ingredienti).

150 grammi di burro con quanto olio possono essere sostituiti?

Regola generale vuole che nella sostituzione del burro con l'olio, il quantitativo di olio debba essere ridotto del 20% rispetto a quello del burro.

150 grammi di burro possono essere sostituiti quindi con 120 grammi di olio, pertanto:

150 grammi di burro corrispondono a 120 grammi di olio

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