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Reazioni degli alcoli

Sommario delle principali reazioni degli alcoli

Gli alcoli danno numerose reazioni, la maggior parte delle quali coinvolgono la rottura del legame O-H, ma anche quello del legame C-O.

In particolare, le reazioni degli alcoli possono essere divise in quattro gruppi:

- quelle in cui si rompe il legame O-H;

- quelle in cui si rompe il legame C-O;

- quelle in cui l'ossigeno funziona da base;

- quelle in cui si ha ossidazione del gruppo -OH.

Di seguito vengono riassunte le principali reazioni degli alcoli.

Conversione degli alcoli in alogenuri alchilici

Gli alcoli possono essere convertiti in alogenuri alchilici secondo modalità diverse.

Per approfondimenti si veda: conversione degli alcoli in alogenuri alchilici.

Conversione degli alcoli in alcheni

Tramite disidratazione acido-catalizzata degli alcoli è possibile ottenere alcheni.

Per approfondimenti si veda: disidratazione acido-catalizzata degli alcoli.

Ossidazione degli alcoli

L'ossidazione degli alcoli primari porta alla formazione di aldeidi o di acidi carbossilici, l'ossidazione di alcoli secondari porta alla formazione di chetoni. Gli alcoli terziari vengono ossidati solo in condizioni estremamente drastiche.

Al riguardo si veda: ossidazione di alcoli.

Condensazione di alcoli in eteri

Trattando un eccesso di un alcol con acido solforico a temperature più basse di quelle necessarie per disidratare l'alcol stesso ad alchene, si può avere condensazione dell'alcol con formazione dell'etere.

Per approfondimenti si veda: condensazione di alcoli in eteri.

Esterificazione di Fisher

L'esterificazione di Fisher è la reazione tra un acido cabossilico e un alcol in presenza di catalizzatori acidi. La reazione porta alla formazione di esteri.

Per approfondimenti si veda: esterificazione di Fisher.

Addizione di alcoli al gruppo carbonilico

Gli alcoli si addizionano facilmente al gruppo carbonilico di aldeidi e dei chetoni portando alla formazione di acetali e chetali.

Per approfondimenti si veda: addizione di alcoli e tioli al gruppo carbonilico.

Scissione ossidativa di dioli vicinali

Il legame carbonio-carbonio che unisce i due gruppi ossidrilici di 1,2-dioli, può essere facilmente rotto da agenti ossidanti.

Per approfondimenti si veda: scissione ossidativa di dioli vicinali.

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