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Soluzioni chimiche

Le soluzioni chimiche: classificazione e definizione

Una soluzione è un miscuglio omogeneo di due o più componenti.

Componenti di una soluzione

Una soluzione è formata da un solvente che è la sostanza presente in quantità maggiore, capace di sciogliere e da un soluto (o soluti) la sostanza (o le sostanze) presente in minor quantità che si sciolgono.

Per esempio, nelle soluzioni acquose il solvente è l'acqua e il soluto qualsiasi sostanza idrosolubile: zucchero, sale, alcool, CO2, etc.

Le soluzioni più semplice è costituita da un'unica specie chimica come solvente e da un'unica specie chimica come soluto (ad esempio zucchero disciolto in acqua), ma possono esistere soluzioni in cui il solvente è costituito da più specie chimiche solubili tra loro, ed i soluti sono più di uno (ad esempio zucchero e cloruro sodico disciolti in una miscela di acqua ed etanolo).

Nella nostra trattazione ci riferiremo soltanto a soluzioni costituite da un unico solvente e da un unico soluto.

Tipi di soluzione

Esistono diversi tipi di soluzione:

Soluzioni gassose costituite da un soluto gassoso disciolto in un solvente gassoso (ossigeno miscelato ad azoto).

Soluzioni liquide, possono essere costituite da:

  • soluto gassoso disciolto in un solvente liquido (azoto disciolto nell'acqua);
  • soluto liquido disciolto in un solvente liquido (acetone disciolto in acqua);
  • soluto solido disciolto in un solvente liquido (sale disciolto in acqua).

Soluzioni solide, possono essere costituite da:

  • soluto gassoso disciolto in un solvente solido (idrogeno disciolto in palladio);
  • soluto liquido disciolto in un solvente solido (mercurio disciolto in cadmio);
  • soluto solido disciolto in un solvente solido (zinco disciolto in rame).

In una soluzione, le particelle delle sostanze disperse hanno dimensioni dell'ordine di pochi decimi di nanometro (molecole, ioni, atomi) e non sono distinguibili con mezzi ottici.

acqua minerale

L'acqua minerale è un esempio di soluzione liquida

Nella comune pratica chimica rivestono grande importanza le soluzioni liquide e in particolare le soluzioni acquose in cui il solvente è l'acqua. Ci occuperemo unicamente di questi tipi di soluzioni.

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